Givry "Le Clos de la Roche" Blanc
![Givry Clos de la Roche](https://www.domainemasse.fr/wp-content/uploads/2024/07/Givry-Clos-de-la-Roche.jpg)
Description
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés.
La fermentation se fait en fûts avec 30% de fûts neufs et l'élevage dure environ 10 mois.
Cépage
Chardonnay
Temps de garde
8 ans