Givry Premier Cru "En Choué" Blanc

Description
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés.
La fermentation se fait en fûts avec au maximum un tiers de fûts neuves.
et l'élevage dure environ 12 mois.

Cépage

Aligoté

Temps de garde

8 ans

Famille Masse

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